Arabica-Kaffeestrauch (Coffea arabica)

An den Ästen hängen dichte Büschel von Früchten in verschiedenen Reifestadien. Die leuchtend roten Kirschen haben den perfekten Reifegrad erreicht und sind bereit für die Ernte. Im Inneren jeder Kirsche befinden sich in der Regel zwei Kaffeebohnen, die vom süsslichen Fruchtfleisch umschlossen sind. Das Herkunftsland Äthiopien: Der Legende nach wurde der Kaffee im 9. Jahrhundert in der äthiopischen Region Kaffa von einem Hirten namens Kaldi entdeckt, dessen Ziegen nach dem Verzehr der roten Beeren ungewöhnlich munter herumsprangen. Bis heute ist Äthiopien das einzige Land weltweit, in dem Kaffee noch völlig natürlich in Wildform in den tropischen Regenwäldern wächst.
Konso, Äthiopien

18 October 2026